Výživa

Aminokyseliny

Jsou to kyseliny, v jejichž molekule atom vodíku přímo na uhlík vázaný zastoupen je skupinou-NH2. Podle počtu skupin NH2 (1 nebo 2) nazývají se monoaminokyseliny a diaminokyseliny. Tvoří se účinkem ammoniaku na monohalové kyseliny řady mastné nebo z cyanhydrinů účinkem ammoniaku a zmýdelněním skupiny kyanové. Poněvadž obsahuji v molekule jak skupinu zásaditou NH2, tak kyselou COOH, mohou se slučovati se zásadami nebo kyselinami a též se solemi Mnohé (Aminokyseliny) vystupují jakožto produkty výměny látek v organismech a produkty štěpné bílkovin a albuminoidův.

Sacharidy

Sacharidy (z lat. saccharum = cukr), též glycidy, nepřesně cukry, zastarale a chybně uhlovodany nebo karbohydráty jsou organické sloučeniny patřící do skupiny polyhydroxyderivátů karbonylových sloučenin (aldehydů nebo ketonů). Mnohé ze sacharidů jsou významné přírodní látky, řada dalších byla připravena synteticky. Nízkomolekulární sacharidy jsou rozpustné ve vodě a mají více či méně sladkou chuť. Sladké sacharidy se označují jako cukry. Makromolekulární polysacharidy jsou většinou bez chuti a jsou ve vodě jen omezeně rozpustné (škrob, agar) nebo zcela nerozpustné (celulóza).

Proteiny

Proteiny (bílkoviny) jsou z aminokyselin složené vysokomolekulární přírodní látky s relativní molekulární hmotností 103 až 106. Proteiny jsou podstatou všech živých organismů. Jejich základní povahu rozpoznal Braconnot již v r. 1819 při zahřívání klihu s kyselinou sírovou. Za podrobnější znalost struktury bílkovin vděčíme E. Fischerovi a L. Paulingovi.

Speciální výrobky

Kreatin je dusíkatá organická kyselina běžně se nacházející ve všech obratlovcích. Nejzastoupenější koncentrace je pak přímo ve svalové tkáni. Takto na kreatin poprvé upozornil roku 1832 Michel Eugene Chevreul. Nově objevená kyselina získala svůj název z Řeckého Kreas, což znamená maso. Zdrojem kreatinu z běžné potravy jsou především různé druhy masa. V rostlinách kreatin není obsažen. V souladu s tímto byla i naměřena nižší hladina kreatinu v tělech vegetariánů.

Spalovače a dieta

Spalovače tuků jsou velmi rozmanitá skupina látek, která z hlediska chemika začíná u aminokyselin, pokračuje přes kofein až k vitamínům. Názory na jejich účinnost jako celé skupiny či jednotlivých látek se velmi rozcházejí. Někteří na stejnou účinnou látku řeknou, že jim vůbec nepomohla, jiní budou tvrdit, že ano, nutno říci, že je to individuální a na každého působí spalovače jinak. Je to třeba vyzkoušet a vybrat si spalovač, který vám bude šitý na míru.

Kloubní výživa

Glukosamin (řidčeji také glukozamin) (C6H14NO5) je tělu vlastní, bazická látka, která vzniká z glukózy náhradou hydroxylové skupiny (OH) v poloze 2 za skupinu NH2. Zabudovává se do polysacharidů (glykosaminoglykanů – GAG), které mají v organismu různé funkce, např. chondroitin sulfát je jednou z hlavních složek kloubních chrupavek, kde váže vodu a propůjčuje pružnost.

Chondroitin sulfát je glykosaminoglykan nejvíce zastoupený ve strukturách mezibuněčné hmoty chrupavky. Jde o polysacharid složený z pravidelně se opakujících monomerů glukuronátu a N-acetylgalaktosaminu (vzniká buď z galaktózy, nebo z glukosaminu). Galaktosamin je v jeho řetězci sulfatován na hydroxylovou skupinu v poloze 4 nebo 6. Silný záporný náboj osmoticky zadržuje vodu, čímž dává chrupavce pružnost. Přirozeně je navázán na proteoglykany (zejména agrekan), na jejichž proteinovém jádře probíhá jeho biosyntéza.

Chondroitin sulfát najdeme i v ostatních pojivových tkáních. Methylsulfonylmethan (MSM, správně dimethylsulfon) je organická sloučenina síry používaná v doplňcích stravy určených na potíže s klouby. Její název, je poněkud zavádějící, protože svádí k nakreslení chemického vzorce odlišné sloučeniny (CH3-SO2-O-CH3). Název byl vymyšlen, aby se původní a přesnější název dimethylsulfon (DMSO2) nepletl s označením jeho prekurzoru dimethylsulfoxidu (DMSO). Ve veterinární medicíně byl původně používán DMSO, který se však vyznačuje nepříjemným česnekovým zápachem a dráždivostí. Proto byl ke komerčnímu využití zaveden jeho chemicky stabilní metabolit DMSO2, který je prostý zápachu a nedráždí.

Anabolizéry

Pomáhají nastartovat svalový růst, zvýší Vaši hladinu testosteronu i přirozených růstových hormonů, nastartují transportní systém. Naroste Vám svalová síla a výkon, podpoří tvorbu svalové hmoty a zvýší její kvalitu, dodá i stimuluje energii i hluboko ve svalech, podporují spalování tuků.

Anabolizéry jsou výsledkem udržení a zvýšení množství svalové hmoty v těle, stimulují se nárust svalové hmoty a síly, která chrání svlovou hmotu před devastací a urychluje regeneraci a obnovení svalové hmoty.Anabolizér výborně posiluje obranyschopnost organismu ve stvavech vypětí a zátěže.podpoří růst svalové hmoty ovlivnují tvorbu energie a regenerují svalovou vytrvalost, jsou nejsilnější a nejučenější dostupné legální anabolika na našem trhu.

Doplňky

Patří sem rukavice, opasky, cvičební pomůcky a doplňky stravy.

Iontové nápoje
Při fyzické aktivitě vysoké intenzity dochází k nadprodukci tepla, které se z těla odvádí především odpařováním vody při pocení. Protože organismus neumí vylučovat čistou vodu, dosahuje toho oklikou - vylučuje ionty, na které jsou navázány molekuly vody. Při pocení tedy dochází nejen k velkým ztrátám vody, ale i důležitých minerálních látek a vitamínů. Deficit vody se projevuje zahuštěním krve, což klade zvýšené nároky na výkon srdce. Při určitém zahuštění krve vzniká žízeň, která je neklamnou známkou začínající dehydratace organizmu. Ta se postupně může projevit ztrátou koncentrace a únavou. Dehydratace snižuje schopnost potit se, což nutně vede k zvýšení tělesné teploty (až o 3 °C) a ztrátě výkonnosti.